Florian Strauss pracował w firmie zajmującej się wypożyczaniem samochodów, gdy wziął udział w niemieckiej edycji GT Academy w 2013 roku. Ponad 99 000 grających na PlayStation®3 wzięło udział w tych zawodach, a Florian pokonał ich wszystkich i stał się jednym z NISMO Athlete, kierowców ścigających się w barwach Nissana.
Urodzony i wychowany w Berlinie Florian po raz pierwszy miał styczność z Gran Turismo 2, gdy był chłopcem – od tego czasu nie przestaje grać w serię Gran Turismo. Od ponad dziesięciu lat marzył o zostaniu kierowcą wyścigowym i cieszył się na myśl o tym, że jego hobby związane z PlayStation może pomóc mu spełnić marzenia dotyczące sportów motorowych.
Florian lubi sport, fitness, jazdę na rowerze i gokarty – to idealne hobby dla kierowcy wyścigowego! Zanim wziął udział w GT Academy, Florian nie miał żadnego doświadczenia w sportach motorowych. Ścigał się w gokartach dla zabawy i dwukrotnie wziął udział w dniu na torze, ale nigdy nie siedział w samochodzie wyścigowym – aż do czasu wzięcia udziału w Race Camp we wrześniu 2013 roku.
Podczas Race Camp udało mu się wywrzeć duże wrażenie na głównym sędzim, Nicku Heidfeldzie. Florian zwyciężył i wziął udział w programie rozwoju kierowców, podczas którego zyskał umiejętności niezbędne do podjęcia walki z najlepszymi kierowcami wyścigowymi na świecie. W styczniu 2014 roku Florian i inni zwycięzcy GT Academy 2013 odnieśli zdecydowane zwycięstwo w swojej klasie podczas 24-godzinnego wyścigu w Dubaju. Florian zasiadł za kierownicą Nissana GT-R GT3 podczas Blancpain Endurance Series w 2014 roku.